鯖缶を使った簡単レシピを紹介します
鯖の女王サンド
炙り鯖
ニッスイの機能性表示食品「塩焼き 炙り鯖」
国内水揚げ原料を使用した塩焼き炙り鯖の缶詰です。
中性脂肪値を下げ健康に良いとされているEPAとDHA合わせて500mg(EPA 155mg,DHA 345mg)を含有。
炙り鯖
炙り鯖
※大量に摂取することにより疾病が治癒したりより健康が増進するものではありません。
炙り鯖のサンドイッチ（準備）
◆ 鯖缶、アボカド（ペースト）、トマト、クリームチーズ、マスタード、ハチミツ、トースト
鯖缶は水煮か塩焼きのようなシンプルなものが良いと思います（お好みで構いません）
鯖
アボカドペーストは、レモン（ライム）果汁、塩を加えたアボカドをつぶしたもの。
アボカドペースト
トーストは食感を感じられるように片面をこんがり焼いておきます。
トースト
炙り鯖のサンドイッチ（調理）
トーストの焼いた面にアボカドペーストを塗る
アボカドペーストを塗る
トマトとクリームチーズをのせる
トマト・クリームチーズ
炙り鯖をのせる
炙り鯖
もう一枚のトーストの焼いた面にマスタードとハチミツをかける
ハニーマスタード
トーストわ合わせてカットして完成！
合わせてカット
鯖缶とレコードの出合い？
完全に昭和のダジャレですが。。。
日本でも流行ったイージーリスニングのレコードがあったので。。。
La Reine de Saba Penelope – サバの女王
by Los Indios Tabajaras – ロス・インディオス・タバハラス
Los Indios
Los Indios
Los Indios
Los Indios
命名 鯖の女王サンドイッチ
鯖の女王サンドイッチ
ロス・インディオス・タバハラスを聴いてみる
番外編 サバの女王
藤圭子 サバの女王
ご存知、宇多田ヒカルのお母さん
ポール・モーリア サバの女王
イージーリスニングの巨匠のひとり
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レコード好きが高じて「レコード男子」としてレコードネタやエンタメの情報を発信する日々。
片付けが苦手なのに心機一転、物置部屋をリニューアル。
レコードは1000枚程度だけど既にスペースが足りなくなる始末。
バッグもレコードが収納できるかどうかで選んじゃう。 音声SNS Clubhouseのルームでレコード男子リョータとして、レコードや趣味ネタについて語っています。
アカウント： @record_danshi (MAKOTO INOUE) No Life, No Records.
Always look on the blight side of Life.
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