かたいアボカドをやわらかくする方法

かたいアボカドしか無いとき（泣）

最近スーパーの店頭でアボカドをみかけることが多くなりましたが。。。
色が青々していていかにも固そうです。すぐ食べるなら熟したモノを探さないとちょっとやっかいなことになります。
それでもいまの時期、アボカドの値段も安く買いやすいので固いアボカドでもまとめて買っておいて自分で熟すという方法が良いかなと思います。

かたいアボカドはどうすれば良いの?

方法は極めて簡単です。
ただ常温で1～2日放置するだけです。
こんな感じに。。。

翌日こんな感じに。。。

早く熟してしまったら使わない分は冷蔵庫に保管して使ってください。

皮を剥いたらどんな具合になったかな？

常温に放置したアボカドがどうなったか皮を剥いてみると。。。

けっこういい感じですね！

なにかアボカドを使った簡単レシピを試してみますね

酒のアテとか。。。

カットしたらオリーブオイル、塩、ライムジュース（レモン）、ダイス切りしたチーズをあわせてさっとあえるだけ。

オリーブの実を加えたおつまみ

アボカド、チーズ、オリーブの実でおつまみに！

地味なサラダのトッピングにも良いかも！

このトッピングしたらドレッシングの代わりにレモンやかんたん酢をさっと振りかける程度で美味しくいただけます。

以上、かたいアボカドを柔らかくする方法とアボカド簡単レシピについて書いてみました。