オールマイティ– category –
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レコードの超音波洗浄機を自作してみたら。。。？！
せっかく手に入れたコルトレーンのライヴレコードをかけたら。。。 チリチリノイズが酷い～！ さてどうするか？ ここまでの汚れだとレコードを洗うしかない。。。 兼ねてからこんなレコードが出たら実行しようと思っていた超音波発生ユニットを使って作っ... -
Jutta Hipp with Zoot Sims
ユタ・ヒップのピアノ、ズート・シムズのサックスが冴えた１枚。 https://open.spotify.com/album/3Caef1zBtNTPEIg5C3XZI2?si=UOnXzfadRfK1HXiouVUNew -
ジンジャーエールの生姜レシピ～お手軽パウンドケーキ
ジンジャーエールを作った後の生姜を使ったレシピです。 今回は、簡単ジンジャーパウンドケーキ。 バター 80g 砂糖 80g 卵 3個 牛乳 大さじ2 ホットケーキミックス 200g 刻み生姜（ジンジャーエールを作ったあとの生姜） 材料を良く混ぜて型に入れて... -
The Magnificent – Thad Jones
音楽仲間から借りたサド・ジョーンズを聴く。 この時代のジャズは趣味にあっている。 April in Parisは好きだなぁ～。 Thad Jones,tp Billy Mitchell,ts Bally Harris,p Percy Heath,b Max Roach,ds April in Paris Billie-Doo If I Love Again If... -
ビリー・ジョエルの幻のインタビューアルバム
中古市場ならではなのですが。。。 謎の白ジャケットに「DEMONSTRATION NotForSale」とだけ書かれたアルバムが目に入った。。。実はこのアルバム。。。 ビリー・ジョエルのDemonstration インタビュー付きソングアルバムだった。 インタビュー形式で彼の作... -
想い出のビートルズ BEATLES TAPES インタビュー・アルバム
現代に甦るビートルズの生声。 ビートルズのメンバー+小野ヨーコがデイリー・エキスプレスのデヴィッド・ウィッグのインタビューに答える貴重な録音テープをレコード化した１枚、いや２枚。 収録年は。。。 ジョン・レノン&ヨーコ・オノ : 1969,1971 ポー... -
ジンジャーエールの生姜レシピ～しょうが焼き
ジンジャーエールを作った時の生姜の活用法を考えてみました。 まずは定番とも言えるジンジャーポーク、いわゆる豚のしょうが焼き。 あらかじめ生姜とみりん、醤油、だしの素、白ワイン、水を鍋で煮てしょうが焼きのソースを作っておきます。濃さや甘さな... -
ブッカー・リトル たった１枚のワンホーンアルバムを聴く
ブッカー・リトルは僅か23才で天に召された。 このアルバムはブッカー・リトルが残した貴重なワン・ホーン・リーダー・アルバムです。さらにこのアルバムには、交通事故により25才の若さで急逝した天才ベーシストのスコット・ラファロが共演しています。 B... -
ノルウェイの名歌手カーリン・クローグとアーチー・シェップの共演
北欧ノルウェイの名歌手、カーリン・クローグがアメリカのテナーサックス奏者、アーチー・シェップと共演した貴重な１枚。 Karin Korg, vo Archie shepp, ts Charls Greenlee,tb Jon Balke,p Arild Andersen,b Beaver Harris, ds Cameron Brown,b https://... -
タコ好きにお奨め～たこやき御飯？！
いやいや、いくら炭水化物文化が盛んでもそれはないだろ～？！ パッケージからのイメージは完全に白御飯にたこやきがおかずって。。。 と思っていたら。。。 付け合わせが以外に充実、しかも御飯は白飯ではなくタコな出しの味わいのタコ御飯なので安心。 ...
